Čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Takmer 50 % čaju sa pestuje v Číne, nasleduje India, Keňa, Srí Lanka a Turecko.
V celosvetovej produkcii čaju je zamestnaných približne 13 miliónov ľudí, pričom približne 60 % celkovej produkcie pestuje 9 miliónov drobných pestovateľov. Fairtrade podporuje pracovné organizácie aj drobných pestovateľov čaju v 12 krajinách, najmä v Indii, na Srí Lanke, v Keni a Malawi.
Kúpou čaju so známkou FAIRTRADE prispievate k zlepšeniu životných a pracovných podmienok drobných pestovateľov čaju a zberačov čaju na plantážach.
Okrem vody je čaj najrozšírenejším nápojom – každú sekundu sa na celom svete vypije 15 000 šálok. Pracovné podmienky na čajových plantážach sú často veľmi zlé. Aj drobní pestovatelia čaju naliehavo potrebujú podporu.
ČASTÉ PROBLÉMY PRI PESTOVANÍ ČAJU
- Čajový sektor neposkytuje pestovateľom a pracovníkom na plantážach dostatočný príjem a mzdy majú často ďaleko od dôstojného príjmu.
- Čaj pestujú väčšie spoločnosti na plantážach aj drobní pestovatelia. Drobní pestovatelia však často potrebujú podporu, aby dokázali držať krok s tlakom na ceny a lepšiu kvalitou čaju z plantáží.
- Mnohí zberači čaju na plantážach sú veľmi závislí od svojich zamestnávateľov, a to finančne, ako aj z hľadiska uspokojovania svojich základných životných potrieb, keďže väčšinou žijú na pozemkoch majiteľov plantáží.
- Pracovníci čajových plantáží v Indii, Keni a na Srí Lanke sú často prisťahovalci alebo potomkovia prisťahovalcov. Čelia diskriminácii v mnohých formách vrátane rodovej diskriminácie a etnického násilia.
- Klimatické zmeny ovplyvňujú kvalitu a množstvo čaju pestovaného na celom svete. Napríklad v Keni a Malawi sa predpokladá, že produkcia do roku 2050 v dôsledku klimatických zmien výrazne klesne.
ČO PRINÁŠA FAIRTRADE
Fairtrade zlepšuje podmienky pre drobných pestovateľov čaju a pre zberačov na čajových plantážach.
Prečítajte si viac o pestovaní čaju
Článok Zanechali sme československú stopu na čajovej farme v Keni