Minimálna fairtradová cena kakaa zvyšuje príjmy pestovateľov v Pobreží Slonoviny a pre novú úrodu je vyššia ako oznámené vládne vývozné ceny kakaa. Pestovatelia čelia vysokým nákladom na produkciu a riziku nižších výnosov. Odberatelia v rámci systému Fairtrade preto vyplácajú družstvám nielen vládne ceny, ale aj dodatočnú platbu, aby získali minimálnu fairtradovú cenu, ktorá sa označuje ako „diferenciál“. Tento rozdiel smeruje priamo k farmárom, aby podporil ich finančnú stabilitu.
„Ako pestovateľ a otec sa musím starať o svoju farmu, platiť pracovníkov, nakupovať rastliny a starať sa o svoju rodinu. Keď príjmy nestačia pokrývať výdavky, každé rozhodnutie sa stáva ťažkou voľbou,“ opisuje situáciu mnohých pestovateľov, ktorí v súčasnosti čelia vysokým nákladom a nízkym príjmom, Sanogo Nabaga, pestovateľ kakaa zo strednej časti Pobrežia Slonoviny.
Pre pestovateľov, ako je Sanogo, ktorí sú členmi pestovateľského družstva s certifikáciou Fairtrade, však prichádza dobrá správa. So začiatkom novej hlavnej zberovej sezóny v západnej Afrike začínajú platiť nové ceny Fairtrade, ktoré poskytujú bezpečnostnú sieť a ďalšie zdroje na podporu príjmov pestovateľov.
V Pobreží Slonoviny je nová minimálna fairtradová cena vyššia ako oznámená vládou stanovená vývozná cena. V takejto situácii Fairtrade vypočíta rozdiel medzi týmito dvoma cenami, označovaný ako rozdiel medzi minimálnou fairtradovou cenou a vládnou cenou. Tento diferenciál musí byť vyplatený nad rámec vládou stanovenej ceny.
Nová úroda v Pobreží Slonoviny: september 2026 – február 2027
Vládou stanovená vývozná cena: 2 850,61 eura za metrickú tonu
Členským pestovateľom sa vypláca ďalších: 349,39 eura za metrickú tonu, aby sa dosiahla minimálna fairtradová cena 3 200 eur.
Fairtradové štandardy vyžadujú, aby družstvá vyplatili 100 percent tohto rozdielu v hotovosti priamo svojim členským pestovateľom.
Súčasťou predaja v systéme Fairtrade je aj výplata fairtradového príplatku, ktorý v Pobreží Slonoviny teraz predstavuje 250 eur na tonu. Nové pravidlá zároveň vyžadujú, aby družstvá vyplatili 40 percent prostriedkov z fairtradového príplatku priamo pestovateľom na podporu príjmov. Ďalších najmenej 10 percent musia družstvá vynaložiť na fungovanie družstva a komunitné projekty. O využití zvyšných prostriedkov rozhodujú členovia družstva demokraticky.
Kontext: kolísavé ceny a nízke výnosy ovplyvňujú odolnosť pestovateľov
Bezpečnostná sieť v podobe minimálnej fairtradovej ceny zohráva dôležitú úlohu pri zmierňovaní dopadov kolísania cien a poskytovaní určitej stability príjmov, ktorú pestovatelia kakaa v posledných rokoch potrebujú.
Globálne ceny kakaa v roku 2024 dramaticky vzrástli a pred iba 20 mesiacmi dosiahli 12 000 amerických dolárov za tonu. Vo februári tohto roka klesli pod 3 000 dolárov za tonu a v septembri opäť vzrástli približne na 6 000 dolárov za tonu. Fairtrade stanovuje ceny kakaa pre Pobrežie Slonoviny v eurách, aby obmedzil dopad výkyvov výmenného kurzu medzi americkým dolárom a miestnou menou.
Takéto výrazné kolísanie cien je pre sektor kakaa veľmi náročné, najmä pre pestovateľov, ktorí majú zvyčajne len malú finančnú rezervu.
Vysoké ceny kakaa na svetovom trhu môžu na prvý pohľad pôsobiť ako výhoda pre pestovateľov. Dôvodom ich rastu však boli primárne zlé úrody v západnej Afrike. Prínos vyšších cien bol tak obmedzený nízkymi výnosmi a zároveň vyššími nákladmi na produkciu. V nadchádzajúcej sezóne môže fenomén El Niño priniesť ďalšie problémy s produkciou v mnohých krajinách produkujúcich kakao, čo môže následne ovplyvniť aj svetové ceny.
Bez dostatočných prostriedkov na investície do obnovy a diverzifikácie fariem – napríklad na nahradenie starnúcich kakaovníkov alebo rozvoj ďalších poľnohospodárskych či nepoľnohospodárskych podnikateľských aktivít – majú pestovatelia len obmedzené možnosti budovať odolné životné podmienky, ktorými by dokázali prekonať náročné sezóny kakaa.
Význam ceny pre podporu udržateľnejších fariem
Štúdia Fairtrade zverejnená vlani zistila, že vyššie ceny kakaa majú priamy pozitívny vplyv na príjmy pestovateľov. Práve preto je minimálna fairtradová cena taká dôležitá, najmä v období kolísania cien. Poskytuje bezpečnostnú sieť pri ich poklese, zatiaľ čo v prípade, že sú trhové ceny vyššie, pestovatelia získavajú trhovú cenu.
Minimálna fairtradová cena pomáha pri riadení výnosov, zabezpečuje prístup k bonusom a poskytuje podporu pri pokrývaní drobných výdavkov. Účastníci štúdie tiež uviedli, že fairtradový príplatok „významne prispel k stabilite príjmov tým, že podporil zlepšovanie infraštruktúry v komunitách a zlepšil prístup domácností ku kvalitnejšiemu vzdelávaniu, bývaniu a zdravotnej starostlivosti.“
Fairtradový príplatok možno využiť aj na investície družstiev potrebné na splnenie požiadaviek trhu a regulačných požiadaviek, napríklad na zber geolokačných údajov, ktorý je súčasťou pripravovaného nariadenia EÚ o odlesňovaní.
Výhľad do budúcnosti: podpora fairtradových pestovateľov
Pestovatelia v západnej Afrike dnes opäť čelia neistote a možnosti ďalšieho poklesu výnosov v nadchádzajúcich mesiacoch, keď prebieha ich hlavná úroda roka.
Podpora Fairtrade – vrátane diferenciálu medzi minimálnou fairtradovou cenou a vládnou cenou, fairtradového príplatku, referenčných cien pre dôstojný príjem – pomáha pestovateľom pri plánovaní budúcnosti ich fariem a rodín. Príjem postačujúci na dôstojný životný príjem a možnosť investovať do udržateľných poľnohospodárskych postupov odolných voči dopadom zmeny klímy predstavujú základ, ktorý si zaslúži každý pestovateľ.
Ako hovorí pestovateľka Konaté Fatou: „Dúfame, že vývoj príjmov pestovateľov bude aj naďalej lepšie zodpovedať skutočným nákladom na produkciu a každodenný život.“
Viac informácií nájdete v oficiálnom obchodnom oznámení.
