Ou! Bohužiaľ tento rok túto na Slovensku neplánujeme organizovať. Radi by ste sa zapojili v budúcnosti? Napíšte nám mail stanislav.kominek@fairtrade.cz a my vám dáme vedieť, akonáhle ju opäť spustíme!
Férové raňajky sú pikniková akcia na podporu pestovateľov vo svete, konajú sa na Svetový deň spravodlivého obchodu. Ukážte svoj záujem o životy pestovateľov v ďalekých krajinách Afriky, Ázie a Latinskej Ameriky. Vyberte sa na sobotný výlet, vezmite so sebou svojich najbližších a do košíka si pribaľte fairtradové dobroty. Pridajte sa na mapu a raňajkujte férovo v sobotu 8. mája 2021!
Pestovatelia vo Fairtrade za svoju kávu, kakao alebo banány dostávajú spravodlivo zaplatené, pestujú šetrne k životnému prostrediu a deti môžu posielať do školy. Spoločne a demokraticky v družstvách rozhodujú o fairtradovom príplatku, stavajú z toho školy, studne a zlepšujú efektivitu pestovania. V roku 2017 činil príplatok priemerne 118 000 € na zapojené družstvo.
Pridajte sa
V sobotu 8. mája si pripomíname Svetový deň spravodlivého obchodu, v tento deň oslavujeme spravodlivý obchod, ktorý stavia ľudí a planétu na prvé miesto. Programy Fairtrade predstavujú stále len okolo 3% svetového obchodu s kávou alebo kakaom, preto je dôležité ukazovať, že nám záleží na ich podpore. Na Slovensku oslávime tento deň Férovými raňajkami – piknikovou akciou v kruhu svojich najbližších v prírode (podľa aktuálnych možností v rámci nariadení).
Vyberte sa v sobotu 8. mája na výlet – vezmite so sebou svojich najbližších a do košíka si pribaľte fairtradové dobroty.
Pridajte sa na mapu – ukážeme Slovensku, že nám záleží na tom, aby pestovatelia v ďalekých krajinách Afriky, Ázie a Latinskej Ameriky žili dôstojne a uživili se svojou prácou. Registrácia je tu. Chceme byť súčasťou globálneho sveta, z ktorého majú prospech všetci z nás. Chceme aby obchod s globálnymi komoditami kládol ľudí a prírodu na prvé miesto.
Každý Slovák spotrebuje v priemere za rok 11,3 kg banánov, 5 kg kakaových výrobkov a 2,9 kg kávy. Pestovatelia v ďalekých krajinách Južnej Ameriky, Ázie a Afriky z toho však zarobia len nepatrný zlomok ceny, čelia existenčnej chudobe, hladu, prepracovanosti, negramotnosti a bezmocnosti svoj život zmeniť. Podľa výskumu Chicagskej univerzity publikovanom v októbri 2020 pracuje len v západoafrickej Ghane a v Pobreží Slonoviny na kakaových plantážach 1,56 milióna detí.
Jeden z celosvetových programov, ktorý sa snaží tieto nespravodlivé pomery zlepšiť je certifikácia Fairtrade a výrobky členov Svetovej Fairtradovej organizácie (WFTO). Spravodlivý obchod znamená dôstojnejší život pre pestovateľov.
Pestovatelia vo Fairtrade za svoju kávu, kakao alebo banány:
Dostávajú spravodlivo zaplatené a deti môžu posielať do školy.
Demokraticky a spoločne rozhodujú o bonusovom fairtradovom príplatku. Stavajú z neho studne, školy a zlepšujú efektivitu svojho pestovania.
V roku 2019 predstavoval faritradový príplatok pre 1,7 milionov farmárov spolu 190 miliónov €, priemerne 118 000 € na zapojené družstvo. V Pobreží Slonoviny a Ghane 220 000 pestovateľov rozhodovalo o 25 miliónoch €. Iba z predaja Fairtradovej kávy na Slovensku v roku 2019 dostali pestovatelia Fairtradový prílpatok v cekovej sume 121 000 €, z predaja fairtradového kakaa to bolo 197 000 €.
Sú zapojení do spolurozhodovania o celom nastavení systému Fairtrade.
Na výročných valných zhromaždeniach organizácie majú 50 % volebných hlasov.
Dbajú na dodržiavanie ľudských práv a vytvárajú protidiskriminačné programy.
Výbory pre nerovnosti mužov a žien zabezpečujú, aby sa pracovníčky na farme nebáli ozvať ohľadom problémov diskriminácie, mzdovej rovnosti alebo sexuálneho obťažovania.
Pestujú šetrne k životnému prostrediu a posilňujú svoju odolnosť voči globálnym zmenám a zmene klímy.
expertné a praktické poradenstvo pomáha družstvám zavádzať ekologické Fairtrade štandardy zahŕňajúce zákaz odlesňovania, redukciu uhlíkovej stopy a ochranu biodiverzity.
Zaregistrujte svoje piknikové miesto na mapu – môže to byť vaše obľúbené miesto – vyhliadka, lúčina v lese, posed alebo napríklad pekná lúka pri rieke. Pri registrácii vyplňte případně aj tipy na predajné miesta v okolí a svoje obľúbené výrobky. 👉🏻 https://forms.gle/uahpYBdJt3yfjjEf9
Naraňajkujte sa na výlete férovo – v sobotu 8. 5. 2021 pozvite na výlet svojich najbližších a vezmite fairtradové dobroty, podporte svojím nákupom pestovateľov aj v období koronavírusu.
Ak by ste o Svetovom dni spravodlivého obchodu chceli informovať a posilniť tak myšlienku spravodlivého obchodu na sociálnych sieťach, môžete sa pridať do centrálnej Facebook udalosti, zdieľať fotky s #RanajujemFerovo, alebo použiť rámček ranajkujem ferovo (na svoj profilový obrázok ho môžete pridať na www.facebook.com/profilepicframes, vyberte tam Raňajkujem férovo od Fairtrade Česko a Slovensko.
Na čom si pochutnať na Férových raňajkách? Piknikujeme na podporu dôstojného života pestovateľov vo svete, preto sa hodí vziať so sebou fairtradové dobroty. Ľahko zoženiete fairtradovú kávu, čokoládové skladkosti, čaj, banány alebo ovocné džúsy. V jedle kombinujte fairtradové suroviny (kakao, trstinový cukor, ryža, quinoa) s tými lokálnymi. Môžete si upiecť buchtu z fairtradového kakaa a cukru, lokálnej bio múky, medu od miestneho včelára a vajíčok od suseda. Nemáte čas ani chuť na pečenie? Potom stačí chleba natretý džemom z jahôd z vašej záhradky alebo syrom od miestneho farmára. Dobre dostupné sú aj fairtradové cookies alebo raňajkové müsli. Od roku 2020 nájdete v troch reťazcoch tiež fairtradové banány (Kaufland, Yeme a príležitostne aj v Bille).
Ak máte sami zaujímavý recept alebo tip, čo priniesť so sebou na raňajky, napíšte nám a my ho uverejníme na facebooku Férové raňajky alebo ho tam zdieľajte. Vďaka!
Kde si kúpiť fairtradové suroviny a potraviny? Našťastie už ich nekúpite len v špecializovaných predajniach a zdravých výživách, ponúkajú ich aj skoro všetky veľké supermarkety. Sú označené známkou FAIRTRADE. V poznaní fairtradových výrobkov vám pomôže táto podstránka na našom webe.
Svetový deň spravodlivého obchodu sa vo svete slávi rôznymi spôsobmi, v Českej republike od roku 2011 – Férovými raňajkami (www.ferovasnidane.cz). Na Slovensku organizovalo Fairtrade česko a Slovensko Férové raňajky prvý krát v roku 2020.
Férové raňajky mávajú podobu komunitného pikniku. Ľudia sa na podporu pestovateľov stretávajú v parkoch, záhradách či na námestiach a spoločne so svojimi známymi a susedmi vychutnávajú lokálne a fairtradové dobroty.
Kvôli pandémii sa v roku 2020 presunuli Férové raňajky do domáceho prostredia. Tento rok presúvame do prírody, na výlet! Aspoň touto formou dáme najavo, že súhlasíme s myšlienkami spravodlivého obchodu, že všetok obchod by mal byť spravodlivý a zaujímame sa o to, kto a za akých podmienok pre nás produkuje potraviny.
Film V tieni kakaovníka – upozorňuje na všetky zásadné okolnosti pestovania kakaa v západnej Afrike: nízke výkupné ceny, chudobu pestovateľov, detskú prácu, obchodovanie s ľuďmi aj výrub dažďových pralesov. Dokumentárny snímok z dielne Fairtrade Česko a Slovensko bol ocenený na 36. Medzinárodnom filmovom festivale AGROFILM. Film získal cenu Osiris FAO, ktorú udeľuje Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo pri OSN za najlepšiu spracovanie medzinárodnej témy. Film dopĺňa vzdelávacia lekcia pre školy.
Film Strážcovia pralesa – Štrnásťročný Beshey zo Sierra Leone opisuje, ako jeho rodina pestovateľov kakaa pomocou zapojenia do systému Fairtrade chráni les a rozvíjala svoju komunitu. Hlavnou výzvou pre obyvateľov okraja pralesa je nájsť spôsob, ako zvýšiť svoj príjem bez poškodenia dažďového pralesa. Film online – https://youtu.be/KJgWElMA_YU. Film dopĺňa vzdelávacia lekcia pre školy.
Výstava na stromoch – osvetová udalosť na podporu dôstojnej práce, ktorú môže zorganizovať každý z nás.
Globálne vzdelávanie – metodiky a vzdelávacie lekcie môžu využiť pedagógovia, ktorí by sa radi prehĺbili vzdelávanie o globálne súvislosti a príbehy pestovateľov.
Nákup fairtradových výrobkov – pozrite ako ich rozoznať a kde ich nájsť.
Newsletter – majte prehľad o novinkách a možnostiach zapojenia – prihláste sa na odber.
Ľudia, ktorí pestujú naše dobroty si zaslúžia spravodlivé zaobchádzanie a to nebolo nikdy tak urgentné, ako teraz. Pestovatelia čelia nielen klimatickým zmenám a nízkym výkupným cenám, ale navyše aj pandémii COVID-19.
